Bumbu Pengolahan Line

Jalur Pengolahan Bumbu dirancang untuk produksi kecap, cuka, saus, dan bumbu cair atau semi padat lainnya dalam proses penuh. Ini mengintegrasikan penanganan bahan baku, perendaman, memasak, fermentasi, ekstraksi, penyedap rasa, sterilisasi, pengisian, dan pengemasan untuk mencapai produksi yang efisien, aman, dan higienis.

Lini produksi dapat disesuaikan sesuai dengan bahan baku dan kebutuhan produk, mendukung fermentasi jangka panjang, kontrol suhu yang tepat, dan proses pembersihan CIP. Ini memastikan rasa produk, kualitas, dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan, sekaligus meningkatkan efisiensi produksi dan stabilitas operasional.